Protokoll fra privatarkiv 231 Ole Wilhelm Erichsen

Hva sto på julemenyen på et norsk skip tidlig på 1800-tallet?

Julen 1817 lå skipet "Hero" av Porsgrunn i havn i Amsterdam. Den unge Ole Wilhelm Erichsen var skipper, og hans regnskapsbok forteller hvilke innkjøp som ble gjort til julekvelden. Ferskt kjøtt, øl og genever sto på bordet - og "julegrøt".

Kjøbt til Juleqvellen
27 pund fersk Kjød 6 17 ½
Hele Byggryn 12 pund 1 16
6 Flasker Genever 3 6
2 Hovedkaal - 4
En Ost vag 4 pund - 18
½ unse Liim - 8
Et Brev med Posten - 14
Melk til Julegrøden 1 5
100 Spiger - 10

 

 

 

---

Neste: "Hero" av Porsgrunn
Tilbake til denne månedens dokument
Hovedside for månedens dokument 2004